Descripción
Origen: Finca Miraluna – La Aguada – Cachi. A 2650msnm
Composición: 70% Malbec – 30% Merlot
Cosecha: Recolección manual en gamelas de 15 kgs
Vinificación: Maceración y fermentación en tanque de 40hl
Fermentación maloláctica en barricas
Crianza en barricas de robles francés de 500 lts de 1er uso durante 30 meses
Alcohol: 15,8%
Botellas: 3300
Notas de Cata
Vista: intenso color rojo guinda y destellos rubíes
Nariz: Destacan sus notas a frutos negros maduros, pimientos asados; seguido por aromas a especias como el regaliz y la vainilla
Boca: de gran estructura y notable equilibrio, acidez integrada y un final largo y persistente.
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